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泰式香茅牡丹蝦

#泰式料理 #小吃 #海鮮

食譜提供：味好美


料理步驟

  1. 將新鮮檸檬汁、味好美紅辣椒粉、味好美洋香菜葉、味好美洋蔥粉、冷開水、魚露、味好美泰式香茅調味粉攪拌均勻成泰式香茅調味汁備用

  2. 將新鮮牡丹蝦去殼、剖背去沙筋留頭尾，放入冰塊水中10分鐘

  3. 將冰鎮好的牡丹蝦攤平於盤上，淋上作法1泰式香茅醬料調味

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