食事通 FOODPROS

將葡萄籽油與迷迭香加入於鍋中，以中大火加熱至180度C並發出微微吱吱聲後，將鍋子移開火源並靜置到油冷卻，再過濾製成迷迭香油備用

起另一鍋加入20ml迷迭香油，放入爆米花仁炒至微上色後蓋上鍋蓋，當爆米花發出劈啪響聲，立即調成小火並搖晃鍋子使其加熱均勻，爆米花過程約3分鐘

將熱鍋移開火源，加入白松露油，並灑上適量鹽調至自己喜歡的鹹度後即完成。