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#西式料理 #義式料理 #豬肉
食譜提供:食事通
將聖路易豬肋排分切,加入金寶濃縮雞汁醃製隔夜
將豬肋排放入油鍋炸上色,起鍋後再過熱水去油
另起一鍋放入李錦記港式滷水汁(瑞士汁)、水、冰糖、蒜頭、味好美花椒粒、攪拌均勻煮滾。續放入豬肋排煮滾後轉小火,煮2-4小時使肋排軟嫩
2.3kg/罐
1kg/罐
1000g/包