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登入食譜提供：李錦記
料理步驟
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將板翼加入李錦記特級雞粉，醃漬入味隔夜
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放入李錦記柱侯醬炒香，薑、蒜翻炒，再加入水、冰糖，牛腩排慢燉2小時
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起一油鍋，將牛排沾粉漿，入鍋炸180度金黃在放入粉漿一次，反覆3次
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