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食譜提供:食事通


料理步驟
  1. 將生花生泡水,雞腳剪指甲並以清水沖洗泡鹽水(1kg:10g)約10分鐘

  2. 將雞腳以冷水沖洗約3分鐘後濾乾備用

  3. 取一鍋將白糖炒上色,續加入水、李錦記蒸魚醬油、李錦記鮑魚風味調味汁、李錦記熊貓鮮味蠔油、味好美五香粉,攪拌均勻備用

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