食事通 FOODPROS

1. 將蛋黃加入好時焦糖風味糖漿，拌入融化的奶油及水，加入過篩的低筋麵粉、可可粉及小蘇打，拌勻備用

2. 將蛋白加糖打至乾性發泡

3. 將3分之1的蛋白加入蛋黃糊裡稍微攪拌，倒回蛋白裡拌勻入模。