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Tips：
將雞肉炸至金黃色，內部溫度達到75°C，放在乾淨的金屬網架上瀝油，也可搭配糖漿或蜂蜜芥未醬。
料理步驟
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把雞肉片上多餘的脂肪去掉。把大腿切開，加入味好美紐澳良風味調味料、味好美紅辣椒粉、味好美雞肉香草香料拌勻，蓋上蓋子，冷藏至少4小時或過夜
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在一個大碗中混合牛奶、麵粉、鹽、味好美細黑胡椒粉、攪拌均勻備用
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把每一塊雞肉分別放入的調味麵粉中，形成一層較厚的有突起的塗層
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