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港式
食譜提供:食事通
A 材料除奶油以外.全數攪拌至出膜後再加入奶油, 繼續攪拌成可拉出手套膜.
將麵糰靜置發酵兩倍大.立即分成 4 個麵糰.擠壓排氣
發脹後的麵糰再次滾圓排氣(2 次排氣)置於烤盤
385ml (410g)/罐
400g/罐
1.8kg/罐
1公斤x 10條