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#西式料理 #義式料理 #義大利麵 #松露
食譜提供:碧恩
於湯鍋中加入2/3份量的水,加入適量橄欖油、鹽後加熱到滾,並加入義大利麵 (依照包裝上的時間減少2-3分鐘)
將奶油放入平底鍋中,使用中高溫加熱至融化後,加入大蒜、紅蔥頭、菌菇類持續拌炒至金黃
將義大利麵,直接夾入平底鍋中,移開火源加入白松露醬攪拌均勻
80g/罐