登入碧恩義大利白松露風味橄欖油
250ml/罐
食譜提供：碧恩
料理步驟
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使用中高溫將奶油融化於大平底鍋中，並加入切好的紅蔥頭、大蒜，炒出香氣
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繼續加入所有菌菇拌炒2分鐘炒出香氣，接著加入燉飯生米，拌炒均勻至米粒吸收油份
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將火候調整成大火後，加入白酒使其濃縮至酒精揮發
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