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「ISLAND133」特別邀請，來自日本熊本縣的咖啡品牌「珈琲回廊」快閃進駐。快閃店位於由機器修理廠改造而成的「ISLAND133」，讓老舊空間與新潮餐飲激盪出不同的火花，而餐點服務，則是緊扣近期推出的「Root to Table 向世界公開台灣可食花草」策展主題，希望能讓台灣的民眾感受台日風味的巧妙融合。
關於珈琲回廊
珈琲回廊的日本本店，是一間將「舊」與「新」的巧妙融合的特色店面。
這間新世代咖啡廳，來自日本熊本縣熊本城的城下町「古町」，座落在1873年建造頗具盛名的名八橋下，由一片近120年歷史的町屋改建而成，可說是內建了日式的傳統風情。
店內有著來自11個國家、高達25種咖啡生豆在此進行烘焙、研磨、調理與販售。一樓為舒適的咖啡廳，二樓則是能自由交流的畫廊展示空間，讓每位顧客原始風味的建築框架中，盡情享受現代咖啡風味。
珈琲回廊的必喝風味咖啡
而珈琲回廊在台的快閃店，不只看起來有意境，嚐起來更是不一樣。
質感與口感並具的「竹炭拿鐵」
竹炭拿鐵可說是咖啡迴廊的招牌飲品之一，外觀因添加竹炭粉呈現具有質感的深灰色，口感上更是柔順且富有芳醇咖啡香氣。
啜飲春日浪漫的「櫻花拿鐵」
「珈琲回廊」與「虎之助」聯名特色甜點
為了讓台灣民眾品嚐真正日式風味的咖啡時光，珈琲回廊更是帶來了日本知名和菓子品牌「虎之助」的聯名甜點。 呼應著策展主題，本次聯手推出了將台灣的可食花草香料融入日本傳統和菓子的創意甜點，具有日本特色又蘊含著台灣風味，令人耳目一新。
日本最為經典和菓子「紅豆大福」，在經過數次調整內餡與外皮配方比例，終於創造出最佳口感，最後，在看似平凡的表面灑上了台灣在地的大葉田香粉。
這顆不容易的「紅豆大福」，有著清爽香氣、不甜膩的內餡，以及Q彈外皮，讓人一口咬下立即上癮。
同是限量販售的銅鑼燒，則是在內餡中加入具台灣特色土肉桂粉末，味道十分不同於以往對於肉桂的刺鼻印象，而精心調製的鮮奶油與紅豆粒餡融合後，層次十足的滋味也絕對讓你驚艷！
除了聯名商品外，虎之助的「招牌最中」也是特色十足，由日本進口的外殼，而因添加了竹炭粉，有別於一般常見的米色，拍照起來很是吸睛，而當中的紅豆餡夾著微鹹的奶油，正是恰到好處的甜鹹。
以上的介紹得再多，都不如自己走一遭來得深刻，更多的限定甜點，如水果大福、由和菓子職人手工雕琢的上生果子，以及充滿日式風味的焙茶與抹茶拿鐵等，全都是值得一嚐的品項。