O~ My Love!植物餐飲品牌大舉登台
蔬食餐點、植物飲品 摩登餐館網紅咖啡新食尚
新加坡人氣燕麥奶品牌 OATSIDE 攜手
米其林必比登名店「小小樹食」打造城市綠洲食尚
來自南洋的新加坡人氣燕麥奶品牌 OATSIDE 於今年四月正式登台後即受到各通路好評不斷,並成為燕麥奶品牌中的新潮流指標。秉持著入口瞬間的美味即是決定燕麥奶成敗關鍵的信念,使用 100% 澳洲高品質燕麥、透過獨家酶解技術,由完整燕麥顆粒萃取膳食纖維,並堅持以穩定高溫烘烤燕麥提升堅果及麥香層次,打造出濃郁與天然燕麥香氣兼具的口感。
繼入台灣飲品市場獲得精彩迴響之後,攜米其林必比登推介的蔬食名店-小小樹食,使用燕麥奶入菜,量身設計出「沙嗲烤臭豆腐串」、「瘦子燕麥奶潤餅」、「小小冬蔭功」與「新加坡辣炒沙嗲天貝佛陀碗」等多道精彩南洋風味菜色,並於兩間小小樹食餐廳及同集團旗下知名植物肉生煎包品牌「宇宙生煎」打造出三種期間限定主題店、與 OATSIDE 靈魂人物熊麥師趣味互動,從餐點到陳設,在夏末秋初之際為消費者帶來獨一無二的沈浸式用餐體驗!
OATSIDE 創辦人Benedict說:「我等不及讓大家加入OATSIDE的行列!我們非常努力地為亞洲開發一款兼具品質、風味和質地的植物奶,也希望能為穩定成長的植物性產品做出貢獻,讓選擇永續產品不再只是『盡自己的一份力量』!」
品牌靈魂熊麥師趣味登場 引領咖啡界植物奶風潮
最近FLASH COFFEE 的永吉門市&新莊 i-Tower 門市舉辦萬聖節主題門市活動,被OATSIDE 靈魂人物熊麥師佔領,推出品牌超萌週邊,同時一次上線2款聯名飲品,「OATSIDE 紫薯芋香燕麥奶拿鐵」、「OATSIDE巧克力燕麥奶焙茶」,充分展現出OATSIDE燕麥奶搭配咖啡和茶飲恰到好處的濃郁度,喝一口你就會愛上的美味。
超級新星植物肉品牌OMNI!「OmniSeafood新海鮮」系列在台現身
OmniFoods是Green Monday Holdings旗下的食物科研公司,由駐加拿大資深食物科研團隊研發,創新植物蛋白產品包括「OmniPork新豬肉」系列與「OmniSeafood新海鮮」系列。OMNI是亞洲領先植物肉品牌,現已登陸全球逾20個市場,廣受國際著名餐廳主廚及料理人喜愛!OMNI創立初衷是願世上的每一個人、每一道料理,都能友善對待所有生命與地球。其創新植物肉食材屢獲國際殊榮,包括英國星級美食大奬一星榮譽。其獨有的純植物蛋白質配方,不但能愛護地球、提供營養,亦能變化應用各種料理,讓享受蔬食同時不用犧牲美味!
哪裡吃得到OMNI植物肉https://omnifoods.co/tw/find?region=3